Artikkelen presenterer den kinesiske Margelan reddik: beskrivelse, forskjeller fra Daikon, varianter, regler for planting, omsorg, beskyttelse, innsamling og lagring. Margelan reddik, dukket først opp på Kinas territorium, og kom senere til Fergana -dalen i den usbekiske byen Margilan, hvorfra den fikk navnet. I århundrer har denne grønnsaken blitt dyrket i landene i Sentral -Asia, som tidligere ble annektert [...]