Vi dyrker te på egen hånd

Tørking av te

Urte-, blomster- eller urtete er en te brygget av fruktene, blomstene, stilkene eller røttene til koffeinfri planter. Å dyrke din egen te er veldig fordelaktig.

Har du noen gang lurt på at du kan dyrke din egen te og nyte den? Det er lettere enn du tror. Te urter har blitt brukt i århundrer som et hjemmemedisin for en rekke plager som hodepine, stress, oppblåsthet og kvalme. Flere studier viser at å drikke te reduserer risikoen for kreft.

Jo, du kan kjøpe en pakke te- eller teposer i butikken, men å dyrke og brygge din egen te sparer penger, og du vet nøyaktig hvor ingrediensene kommer fra (fra nettstedet ditt).

Urtete

Det mest attraktive med å dyrke din egen te er at urter er veldig enkle å jobbe med. Når de er høstet, trenger de bare å tørkes og deretter bare nytes. Noen teer, for eksempel grønn, oolong, hvit og svart, krever en mer kompleks forberedelsesprosess, som innebærer en kjemisk reaksjon som kalles oksidasjon, som bidrar til å avsløre aromaene. Din urtete vil bli fylt med forskjellige urter, hver med sin egen smak og aroma

Fordelene med forskjellige typer te

Hver teplant har kjente fordeler: For eksempel: kamille - kan hjelpe godt med stress og angst, senker blodsukkernivået, forbedrer fordøyelsen; Peppermynte - Lindrer oppblåsthet Ingefær - reduserer kvalme Melissa - vil være nyttig for smerte og betennelse; Fennikel - med økt gassproduksjon. Og listen er uendelig.

Nabolag

Hver teplant har forskjellige behov. Selv om du kan dyrke urtete både utendørs og i potter. Kulturer med lignende omsorgsbehov kan vokse sammen.

Samling av te urter

Hver avling innebærer en bestemt høstprosess for å oppnå ønsket resultat og maksimere smaken. Å samle urtete er enklere enn du kan forestille deg. Det ligner på en vanlig hårklipp: Det er nødvendig å kutte av døde deler for å gi liv til nye.

Te. Hovedtypene og deres egenskaper

Kamille. Det er en av de mest populære og enklere urter å vokse. Den ideelle tiden for å samle den er tidlig på morgenen etter at dugg har tørket. Du må klype forsiktig av de blomstrende hodene fra kamilleplanten. Dette vil være nøkkelen til å gi te til smak! Denne teen kan drikkes for hoste eller forkjølelse, og kan også brukes som munnvann.

Eldre. Denne typen te brukes ofte mot forkjølelse. Det har en diaforetisk og antibakteriell effekt. Det er også utstyrt med diaforetiske egenskaper, hjelper til med å rense lymfeknuter og styrker immunsystemet. Jeg drikker te fra blomstene på denne planten for allergier, infeksjoner og tannpine. Det er enkelt å samle denne teen. Det er ikke nødvendig å kutte noe. Bare rist planten slik at knoppene faller ned i bollen eller håndflaten. Skyll og tørk.

Ingefær. Selv om ingefær ikke er en urtete, kan den gi like mye smak som annen te. Etter omtrent fire til seks måneder med tålmodighet kan roten graves opp. Roten må skrelles og rives, vaskes deretter ned med kokende vann, du kan også legge til eventuelle teblader til den. Dens rot kan brukes som krydder eller som pepperkakekake.

Hibiskus. Dette er et annet eksempel på en te med god smak, aroma og levende farger.Denne teen er ganske global og kan drikkes i hvilken som helst form. Det vil hjelpe deg med å forbedre appetitten. Som en kamille krever den også bare blomster. De gir smak, fortryllende aroma og rød farge. Blomsten tørker ut på en eller to dager.

Jasmine. Det er en søt og delikat te. Tiden for å samle disse vakre blomstene kommer når de allerede er ferdig dannet, men ennå ikke åpne. For å holde dem friske, legg stilkene i vann etter høsting.

Lavendel. Det er en urt for søte og avslappende aromaer. Dette er en avslappende te, en del av den er full under stress og nerver. Det kan også hjelpe mot mageproblemer og lindre smerter perfekt. Når lavendelblomster blomstrer, er det på tide å høste. Skjær lavendelstenglene ti til femten centimeter over skuddene, begynn med de første blomsterknoppene for best resultat.

Timian eller timian. Denne typen er upretensiøs og krever ikke spesiell forsiktighet. Det anbefales å drikke i en kald periode, den inneholder essensielle oljer som hjelper kroppen å bekjempe virus og infeksjoner, og vil også tjene mot hoste og ulike smerter. Den kan høstes når den blomstrer. For en kraftigere duft, gjør det om morgenen. Som lavendel kan du kutte stilken og klype av bladene.

Sitron verbena eller trebladet Aloysia. Blader raskt etter høsting. De beste bladene av sitronverbena er de som omgir de hvite blomstene. Dens viktigste aroma er konsentrert i disse bladene. Det vil bidra til å beskytte mot patogene sopp. Hvis planten vokser for stor for ditt område, kan du bare trimme stammen til en fjerdedel av sin nåværende størrelse.

Mynt. Hjelper med å bekjempe kvalme og oppkast. Fremmer kroppen ved produksjon av galle, forbedrer fordøyelsen, beroliger og fremmer god søvn. Før planten begynner å blomstre, må stilkene kuttes omtrent tre centimeter fra bakken. Hvis du bare vil ha litt smak i te, klyp av et par blader av denne fantastiske planten og legg til koppen.

Salvie. Denne arten kan bidra til å bekjempe betennelse, bakterier og kan også ha en mykgjørende effekt. Salvie vokser ganske kraftig, så du vil ikke ha problemer med å gå tom for fyllstoff for tekoppen din gjennom sesongen. Plantens stilk må kuttes slik at høyden er femten til tjue centimeter. Dette vil stimulere til ny vekst.

Te- og tørkeregler

Denne delen av prosessen er viktigst for tebladene. Etter å ha kuttet av stilkene, løvverk, blomsterstanden av planten, må de tørkes i luften. Du kan binde stilkene, knytte et tau og henge opp ned på et mørkt, tørt sted i hjemmet ditt. Det kan ta en uke. Slik te kan lagres og være brukbar i seks til tolv måneder. Når det gjelder løvverk og blomsterstander, kan de ganske enkelt legges på papir. Etter tørking kan du trygt nyte din egen vokste te. Alle disse vil være de godeste og sunneste koppene te i verden.