Vi avslører alle hemmelighetene til sunne gulrøtter

Gulrøtter er kjent for oss alle siden barndommen. Denne smakfulle, og viktigst, sunne grønnsaken inneholder mye vitamin A. Næringsverdien og verdien av gulrøtter har vært kjent siden antikken. Et interessant faktum er at friske gulrøtter i utgangspunktet ikke engang ble brukt som mat, de ble brukt som medisin på grunn av deres helbredende egenskaper - gulrøtter taklet sår og brannskader godt, og ble også brukt som blodrenser. Selv nå, i folkemedisin, brukes gulrøtter overalt på grunn av deres effekt bevist i århundrer.

Fordelene med sunne gulrøtter, blant andre grønnsaker, er det økte tørrstoffinnholdet, samt absorpsjonsgraden i kroppen og kaloriinnholdet. Karoteninnholdet er hovedtrekk ved denne grønnsaken, som også kalles provitamin A. Karoteninnholdet i bare 100 gram gulrøtter er preget av en verdi på 9 milligram, hvis vi snakker om forbruksraten for mennesker, så er dette tallet to ganger det. Det skal bemerkes at karoten ikke oppløses i vann, for bedre absorpsjon av menneskekroppen er det bedre å bruke det sammen med, for eksempel, rømme. Sikkert mange av dere husker hvordan foreldrene i barndommen tilbød raspede gulrøtter bare blandet med et gjæret melkeprodukt.

Som du vet, kalles vitamin A, som finnes i gulrøtter, for vekstvitaminet, fordi Når den mangler, merkes den kraftige retardasjonen. Og til tross for at innholdet også er vanlig i andre svært forskjellige produkter, for eksempel lever og egg, er deres hyppige bruk kontraindisert fordi kan forårsake noen skade på menneskekroppen. Gulrøtter, og spesielt saften, er nyttig og innebærer ikke slike begrensninger når vitamininnholdet er enda større enn i animalske produkter.

Når vi snakker om hele sammensetningen av gulrøtter, er det nødvendig å markere de andre elementene, og ikke bare karoten. Kulturen dominerer i sukkerinnhold - glukose, som er lett fordøyelig og næringsrik for kroppen, innholdet er karakterisert fra 6 til 10 prosent. Vanligvis er glukose plassert i den øvre delen av gulrøtter, mens kjernen vanligvis akkumulerer askorbinsyre og B -vitaminer.

Friske gulrøtter er også rike på folsyre, noe som er nødvendig for bedre funksjon og til og med dannelsen av røde blodlegemer - de viktigste elementene i blodet. I denne forbindelse henger ikke poteter og gulrøtter etter, men vi bruker dem bare i varmebehandlet form, mens gulrøtter drar fordel av å spise det rått, om mulig, uten selv det minste tap av alle nødvendige nyttige vitaminer og mikroelementer.

Gulrøtter er kjente for fordelene i alle aldre, og det er ingen spesifikke kontraindikasjoner når gulrøtter ikke lenger kan absorberes av kroppen. Det anbefales spesielt for barn igjen, med tanke på forbedringen i vekst og fysisk utvikling.

Gulrotjuice kjennetegnes ved funksjonen til helt sikker bruk både til mat og til medisinske formål i mengden 1 til 2 liter per dag.

Når det gjelder sykdommene der behandling med gulrøtter oftest er foreskrevet og anbefalt, er dette sykdommer i det kardiovaskulære systemet, leveren, nyrene. Gulrøtter er spesielt bra for hjertet, så eldre mennesker som har hatt slag eller hjerteinfarkt, bør også inkludere det i kostholdet i stedet for mat som bare skader kroppen.

I seg selv er gulrøtter en testet tonic og multivitamin. På grunn av dets egenskaper reduserer gulrøtter generell tretthet, letter og fremskynder utvinning, rehabilitering etter hud og forkjølelse, så vel som plager forbundet med mage -tarmkanalen. Det forbedrer også gulrøtter og hårstruktur, bidrar til å styrke røttene, forhindrer brudd, det samme gjelder negleplatene. Hvem hadde trodd, men selv med øyesykdommer kan gulrøtter være en trofast hjelper - gulrotjuice brukes ofte til behandling av sykdommer som konjunktivitt og grå stær.

Den mest passende tiden å spise gulrøtter, slik at de kan nå sitt fulle potensial og bli en beskytter for din immunitet, er sent på vinteren og tidlig på våren.

I mengder fra 100 til 200 milliliter, når det konsumeres på tom mage, kan gulrotjuice også ha en avførende effekt, om nødvendig, for eksempel, for forstoppelse. Ved forstyrrelser i saltmetabolismen i kroppen, er gulrotjuice foreskrevet som et vanndrivende middel, brukt til antiinflammatoriske og bakteriedrepende formål - katarr i øvre luftveier, kolelithiasis, alt dette kan gjøres for de helbredende egenskapene til et fantastisk mirakel grønnsak som kan vokse akkurat nå i hagen din.

Revne gulrøtter brukes til regenerering og rensing av pus fra hudbrudd - sår og sår, og bruken er ikke begrenset til bekjempelse av parasitter, men også som et antistrålingsmiddel.

Gulrøtter er allment kjent og utbredt på grunn av massen av terapeutiske muligheter og den rike sammensetningen av vitaminer og mineraler som hver enkelt av oss trenger i en eller annen grad. Ved å inkludere gulrøtter i kostholdet ditt, dessuten, ved å dyrke dem i hagen din, kan du alltid være rolig om helsen din, så vel som om at du bruker et naturlig produkt som er dyrket med egne hender. Vær sunn!