Arugula: planting og omsorg i det åpne feltet
Innhold:
Nå i butikken, på markedet, kan du finne krydder og urter for enhver forespørsel og smak. Hvis du har en tomt, kan du dyrke greener selv, for eksempel ruccola. For mange vil en slik aktivitet ikke bare gi fordeler, men også glede. I denne artikkelen lærer du hvordan du dyrker ruccola til en lav pris i ditt område. Les videre i vår artikkel: Planting og pleie av ruccola i det åpne feltet.
Arugula - planting og omsorg i det åpne feltet
Denne kulturen har, som mange andre, et annet utseende og smak. Selv om du sår frø fra en pakke, kan du ende opp med noe helt annet enn det du ser på pakken. Det er en enkel forklaring på dette: det er to avlinger av kålarten og 1 av dem er Indau såing, Eruka såing. Denne kulturen vokser i ett år, høyden når tjue til seksti centimeter. De sterkt forgrenede skuddene til arugula kan være dekket med løvetannlignende blader. Blomstene har et gulaktig skjær, med tiden blekner de av gult og etterlater striper av lilla.
To-radet tynnbladet er den andre kulturen. Det kalles også ofte vill ruccula. Blad avlange, ikke brede, pinnately dissekert. Smørblomstfargerte blomsterstander. Smaken av denne planten er skarpere enn den for de første artene, og selv etter kutting kan den vokse tilbake og dermed gi en ny avling. Hvis du forlater det om vinteren, vil denne arten vokse tilbake på våren.
Arugula - utendørs dyrking
Du kan plante ruccola, etter eget skjønn, både med frøplanter og frø. Perioden med å plante ruccola i åpen mark er fra slutten av den andre vårmåneden til midten av den siste sommermåneden.
Arugula tåler små negative temperaturer: opptil minus sju under null, men for det meste må den dyrkes på et varmt sted. Hvis du vil høste ruccola hele sommeren, må du plante den hele sesongen med en frekvens på 14 dager. Husk at den mest næringsrike og deilige rucculaen er den som er minst tjuefem til femti dager fra spiringstidspunktet.
For å dyrke frøplanter av denne kulturen, må du så frø i slutten av mars - begynnelsen av april. Stedet hvor denne avlingen skal dyrkes bør velges der det vil være moderat belysning. Jorda på den skal være alkalisk, litt sur eller nøytral. Det skal huskes at bladene vil være bitre og tøffe hvis de vokser i solen, og hvis de er i skyggen, mister de farge og lukt.
Rucola frø
De har forskjellige frø i utseende: To-raders frø har 1,1-1,3 mm frø, og Indau såfrø er 2-3 mm lange.
Forgjengere
Det er kjent at avlinger kan plantes sammen eller en etter en, noe som vil påvirke dyrkingen positivt. Støttende planter som bør plantes nær arugula er gulrøtter, poteter, tomater, bønner. Og omvendt, når du planter ruccola, der reddik, kål, reddik, rutabagas, pepperrot og annen kål pleide å vokse, bør du ikke forvente en god høst. Det anbefales å vente i omtrent tre år.
Hvordan forberede et nettsted
For ruccola skal jorda være løs og jevn. I et område med sur jord, tilsett knust kritt eller dolomitt eller kalkmel. Konsentrer deg om surhet og omtrent tjuefem til seksti kilo per 100 kvm.
Hvordan plante rucola frø utendørs
Å plante ruccola i åpen mark med frø utføres som følger. Når stedet er klargjort for såing, lager vi riller i form av spor, ned en til en og en halv centimeter i trinn på 30 centimeter. Disse sporene må vannes og sås i trinn på 5 cm.Landinger må dekkes med jord og strekkes over filmen. Dekningsmaterialet bør fjernes i løpet av dagen når temperaturen kan falle. Så snart syv dager har gått siden plantingen av frøene, vises de første skuddene. For å øke spiringen av frø fra denne kulturen, kan du suge frøene i kaliumpermanganat før du planter.
Viktig informasjon. Når du kjøper frø, må du alltid lese informasjonen, fordi bildet kanskje ikke samsvarer med typen av frø inne. Store blader - indau, to -radet med små skudd.
De vanligste typene Indau er: "Korsika", "Poker", "Sicilia", "Rokoko". "Solitaire", "Rocket", "Taganskaya Semko", "Euphoria" er navnet på to-raders varianter.
Arugula salatplanting og omsorg
Hvis jorda var riktig forberedt og planteteknologien ble fulgt, er nødvendig omsorg dyrking, vanning, kvitt ugress.
Det skal huskes at den optimale spiringstemperaturen er fem til tolv grader over null, for planteutvikling - atten til tjuefire grader over null.
Vann ruccula riktig
Arugula må vannes. Med utilstrekkelig fuktighet vil bladene på kulturen være grove og bitre.
Vanning bør utføres en gang om morgenen eller om kvelden, sprinkling av vann.
Hvordan luke og løsne skikkelig
Når plantene har 2 blader, og radene er tette, må radene tømmes. Fukt og luft passerer bedre inn i jorden når den stadig løsnes, den beste tiden å gjøre dette er etter vanning.
Når ugress dukker opp, bør det lukkes. Når frøene spirer, utføres noen ganger mulching, dekket med høy eller gress, og deretter reduseres løsningen og vanningen.
Topp dressing
Det er flere versjoner på denne poengsummen. Noen tror at ruccola fra gjødsel kan akkumulere skadelige stoffer, andre spiser med hønsegjødsel. Definitivt er det nyttig å legge til ikke fersk torv eller humus. Selv om kulturen allerede er ganske fruktbar.
Hva kan skade og hva skadedyr er
Peronosporose eller mugg på en annen måte. Spreder seg hovedsakelig til toppen av skuddene, til friske blader. Infiserte blader krøller seg sammen og kan virke korrugerte. En annen vanlig og farlig soppsykdom er fusarium. Den manifesterer seg i alle stadier av vekstsesongen, og starter med frøplanter. Bladene begynner å bli gule og mister tetthet. Hvordan håndtere dette? Observer vekstrotasjon og ugress.
Hull på bladene er igjen av kålmøllen, korsblomstloppen. Hvordan forhindre? Dyrking, dekk spirene med et tett materiale som ikke er laget av vev. Mest av alt angriper lopper i varme og tørke, så du bør øke fuktigheten, vannet og vanne oftere. Skadedyr er redde for planter med sterk lukt og hvor det er essensielle oljer i bladene. Hvis de blir plantet ved siden av ruccola, vil de skremme vekk skadedyr. Hvis stedet er behandlet med aske og lo.
Samler arugula
Skjær greener med en bladstørrelse på 10 centimeter. Kulturen modnes på omtrent 25 kalenderdager. For ikke å miste smak, bør den kuttes før blomstring. Du kan kutte av noen blader eller alle sammen.
Arugula visner raskt, så bruk den umiddelbart etter skjæring. Kan lagres på et kjølig sted i flere dager.
Med denne kunnskapen fra artikkelen vår kan du spise fersk ruccola hele sommeren og lage mat med alle de mest elskede og utrolige rettene.